粽糕的家常做法(粽糕的家常做法视频)

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本文目录

1. 蒸江米粽糕的家常做法
2. 粽糕的做法要详细的
3. 江米粽糕的家常做法

蒸江米粽糕的做法

材料：糯米（长型或圆型均可），小红枣；

首先把小红枣洗净，视频待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用，粽糕做法然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水，法粽水面超出米面一个食指高，家常锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分钟，到时间后拿出糯米，别换一盆，将蒸好的米平铺一层，把蒸好的小枣掰开放入铺好的糯米层上，再加一层米平铺一些枣，铺平材料用完放凉即可。食用时还要加入糖汁 ，糖汁的做法是
：锅中加入适量水烧开放入冰糖和红糖(老红糖口味更佳)熬至10分钟放凉。

粽糕的做法要详细的

1、材料 ：糯米（长型或圆型均可），小红枣。

2 、首先把小红枣洗净，待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用
，然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水，水面超出米面一个食指高
，锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分钟 ，到时间后拿出糯米
，别换一盆
，将蒸好的米平铺一层，把蒸好的小枣掰开放入铺好的糯米层上，再加一层米平铺一些枣，铺平材料用完放凉即可。

3、食用时还要加入糖汁 ，糖汁的做法是：锅中加入适量水烧开放入冰糖和红糖(老红糖口味更佳)熬至10分钟放凉。待吃粽糕时，将糖水浇入 ，根据个人口味轻重。吃起来香甜可口 ，粘软滑爽！

江米粽糕的家常做法

—食材清单—

主料:

糯米1斤

辅料:

红枣150g白糖适量

—烹饪步骤—

1·糯米洗净泡上水
，水量盖过糯米就行。

2·红枣洗净 ，最好拿剪刀剪碎  ，这样枣味更浓郁
。剪好后，也用水泡上 。

3·30分钟后，把糯米和红枣都放入电饭煲 ，加水比平常蒸米饭多点 
，开始蒸
。

4.饭煲变灯后，打开盖放入白糖 ，用勺子搅拌均匀。盖上盖子 ，10分钟后就好了。（一定要搅拌均匀的因为蒸好后红枣是在糯米上边的 ，要把米和红枣拌匀才好吃
。）

文章分享结束
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